Côté réstaurant :

Auberge La Resse : Hotel - Restaurant sur Salvetat sur Agout en Languedoc Roussillon - France - Departement 34.

En étè sur la terrasse ombragée, berçée par un petit ruiseau ou en hiver à côte d'une superbe cheminée, La Resse vous propose une cuisine traditionelle, il y en a pour tout les gôut, menu du jour à 11€ les menu gourmand à 16€, 23€ et 35€. Ses specialitées selon la saison sont cuisse de grenouilles, écrevisses fraîches, cêpes et son duo de foie gras.